Grillade gröna bönor med havsalt och mandelspån

veganska grona bonor med mandelspan

Grillade gröna bönor i olivolja med havsalt och mandelspån

Grillade gröna bönor – hur gott ser inte detta ut !!! Och det bevisar min tes om att gröna bönor inte är tråkigt! Det kan vara en otroligt mumsig och sexig rätt, speciellt om man har en tapaskväll eller liknande. Bönor innehåller också massor med vitaminer som E-vitamin(bra för huden, bra mot cancer), selen, järn, kalium, C-vitamin, kalk och folsyra, som är bra om man vill förebygga vissa hjärtsjukdomar. Gröna bönor har ocks[ antioxidanter som skyddar kroppen mot olika attacker. Dessa bönor fick jag på en vegansk restaurang, och gillade de så mycket att jag återskapade receptet!

Gröna bönor

Recept Grillade gröna bönor i olivolja med havsalt och mandelspån

  1. Du kan börja med att, ett par timmar innan, marinera bönorna i olja, vitlök, citron, massa kryddor. Då kommer bönorna smaka FANTASTISKT och smakrikt när du väl steker dem. Men detta steg är valfritt, det är gott utan marinad också.
  2. Stek lite lök och en vitlök (pressad) i stekpanna
  3. Lägg i bönorna i stekpannan med olivolja på hög värme – obs se till att vara närvarande, för de bränns lätt
  4. Lägg till peppar, vitpeppar och de kryddor du gillar. Lägg i mandelspånen så de också blir fina och grillade
  5. När de är fina och mörk-gyllene så ta ut dem och strössla på mandelspån, och havvssalt och chili

Mums! Dessa är otroligt goda till potatis och lite vegansk tzatziki, eller hummus. Spana in mitt recept till hummus här.  Men även goda också bara för sig själva 🙂

Glöm inte följa mig på instagram där jag postar spännande inlägg och vegansk inspiration varje dag. Kram Lili

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *